Vitamine per lo sviluppo del bambino – a cosa bisogna stare attenti?

In nessun altro momento della tua vita il fabbisogno di vitamine e microelementi sarà alto come nella gravidanza e nell’allattamento. Il bambino che sta crescendo riceve unicamente da te le sostanze nutritive e per questo motivo una alimentazione corretta è particolarmente importante per il suo sviluppo.

Quali vitamine e sostanze nutritive sono importanti?

I acidi grassi (Omega 3 DHA) sono importanti per lo sviluppo cerebrale e della vista. I neonati e i bambini delle mamme che hanno assunto a sufficienza acidi grassi Omega 3, mostrano migliori capacità motorie e cognitive, un miglior sistema immunitario e meno allergie dopo la nascita. Durante la gravidanza e se si desidera avere figli si consiglia di assumere ogni giorno 300-600 mg di DHA, di cui una buona parte la ricevi consumando pesce a sufficienza, meglio se 2-3 volte la settimana.

Anche la vitamina D è importante per lo sviluppo cognitivo del bambino; essa influenza anche il peso del bambino e diminuisce la possibilità di avere un parto prematuro. La vitamina K è importante per la formazione delle ossa nel bimbo. Soprattutto nella seconda metà della gravidanza si crea molta massa ossea, per questo motivo è utile assumere con regolarità alimenti che contengano molta vitamina K, ad esempio broccoli, cavolfiori, cavoli neri e cavoletti di Bruxelles.

Il fabbisogno di vitamine, nello specifico la vitamina del complesso B (B1, B6, B12 e acido folico) è maggiore durante l’intero periodo della gravidanza, così come il fabbisogno di vitamina C. Le vitamine B favoriscono lo sviluppo cerebrale e lo sviluppo del sistema nervoso, oltre ad agevolare la produzione di cellule nel sangue del bambino e la formazione di collagene e tessuti. La vitamina più conosciuta è l’acido folico.  Una forte carenza di acido folico può portare alla formazione di fessure (spina bifida aperta, spina bifida e alla palatoschisi). Per questo motivo è fondamentale l’assunzione di sufficiente acido folico prima della gravidanza. La vitamina C aiuta il tuo sistema immunitario, proteggendo il bambino da infezioni e malattie virali.

Minerali e microelementi

Per la formazione delle ossa vengono trasmessi al feto 30-40 g di calcio, soprattutto nella seconda metà della gravidanza, a partire quindi dalla ventesima settimana. Per coprire il fabbisogno maggiorato di calcio, la sua assunzione viene aumentata durante la gravidanza: si avrà bisogno di ca. 200-600 mg di calcio al giorno. Un microelemento importante per lo sviluppo del bambino è lo zinco. La carenza di zinco è associata ad un elevato rischio di basso peso alla nascita e ad un elevato tasso di bimbi nati prematuri.

Lo iodio è una componente essenziale per l’ormone della tiroide, particolarmente importante per lo sviluppo motorio e cerebrale del tuo bambino. Una carenza di iodio può portare nel bambino a gravi deficit cerebrali e cognitivi. Il fabbisogno di iodio aumenta durante la gravidanza di ca. il 33% e può essere coperto assumendo ad esempio il sale iodato.

Conclusione

La tua alimentazione influisce sullo sviluppo del bambino e sulla formazione e differenziazione dei suoi organi attraverso i cosiddetti meccanismi epigenetici. Per epigenetica si intende che i fattori ambientali, in questo caso le sostanze nutritive, condizionano l’elaborazione delle informazioni genetiche nel bambino. Il mantenimento ottimale di determinate sostanze nutritive può portare alla corretta formazione e funzione degli organi nel nascituro. Al contrario, una carenza di determinate sostanze come il ferro e la vitamina D può portare ad una condizione sfavorevole per lo sviluppo del bambino.